TASTERPLACE Aroma Set – White Wine – English – for Sommeliers – for Wine Lovers – Tasting tool — Vino y mesa festiva

Entrenar el sentido del olfato es importante porque nos permite reconocer los sabores de los vinos que bebemos y elegir productos que se adapten mejor a nuestros gustos e intereses. Se trata de un sentido que entrenamos muy poco y, por lo tanto, no estamos acostumbrados a asignar nombres a lo que percibimos; no es posible identificar un olor si no lo hemos olido antes y le hemos dado un nombre. La memoria olfativa puede realmente entrenarse y mejorar significativamente con el tiempo y con la práctica. Intente oler las muestras en una prueba de olor a ciegas y mida el progreso de su sentido del olfato. Una vez que hayas memorizado un aroma específico, será mucho más fácil identificarlo en sus sutiles formas en un vino blanco que estés probando. Los 12 sabores incluidos son: limón, pomelo, piña, pera, manzana verde, acacia, salvia, tiza, miel, mantequilla, brote de grosella negra, corteza de pan. La publicación adjunta ilustra: cata de vino (ojos; nariz; boca; sabor y cualidades táctiles; cualidades aromáticas; atributos negativos y defectos); cómo entrenar la nariz (nuestra percepción de aromas; uso de muestras de aroma; los aromas del vino tinto).

Abra las muestras de aroma y huela para entrenar su sentido del olfato.

Mantener fuera del alcance de niños y mascotas. No ingerir los aromas. Úsalo solo según lo previsto para fines de cata de vinos.